QUESO TIERNO DE PRÍA
LECHE DE VACA Y OVEJA
Formatos: 3Kg / 500g
MÍNIMO 20 DÍAS DE MADURACIÓN
QUESO TIERNO DE PRÍA
Elaborado con leche pasteurizada de vaca y nata de leche de oveja, es de masa prensada con un proceso de maduración de unos 20 días.
Son quesos cilíndricos, de textura firme y color al corte marfileño, corteza de color amarillento y libre de moho, es graso de masa tierna con un suave aroma y sabor láctico.